Pola Pangan Harapan

Ketahanan Pangan terwujud apabila seluruh penduduk mempunyai akses fisik dan ekonomi terhadap pangan untuk memenuhi kecukupan gizi yang sesuai kebutuhannya untuk menjalani kehidupan yang sehat dan produktif. Untuk mengukur keberhasilan pembangunan penyediaan dan konsumsi pangan penduduk diperlukan suatu parameter jumlah keragaman dan mutu gizi pangan secara sederhana dapat diamati dari suatu susunan atau pola ketersediaan dan konsumsi pangan.

 

Pola Pangan Harapan (PPH) adalah suatu pedoman komposisi beragam pangan yang mampu menyediakan energi dan zat gizi yang dibutuhkan oleh rata-rata penduduk yang cukup dan seimbang serta memberikan mutu makanan yang baik.

Bagikan: Share on Google+ Cetak: